ケーススタディ
Case Study食品
Case2自社原料について、機能性表示食品の届出を考えている。
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新規素材であれば、まずは単回経口投与毒性試験、28日間反復投与毒性試験、復帰突然編試験(Ames試験)を最低取得安全性データとしてご提案させて頂きます。また、すでに食経験があるなどの素材については、ヒトによる長期摂取および過剰摂取試験のご提案が可能です。加えて、研究レビュー実施や論文投稿などについてもご協力が可能でございます。
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