茶花（チャカ）とはツバキ科ツバキ属のチャノキの花。

お茶の花は茶を生産する際に茶葉に栄養が届くようにするため、花は咲ききる前のつぼみの段階で摘み取り、廃棄されます。そのため、一般的に私たちがお茶の花を目にすることは少なく、あまり知られていませんが、実は白くてかわいい花です。

一方で、日本では、江戸時代ごろから、花部である茶花（チャカ）を煎じて飲み、さらには食する文化や茶花（チャカ）は、メディシナルフラワーとしてその含有成分や薬理活性について着目され、近年、さまざまな研究がおこなわれてきました。

当社は茶花中に含まれるチャカサポニンに着目し、ダイエット作用を確認いたしました。